2013年10月15日(火) 更新
[インタビュー] 増田家(山本 富一郎さん)
知っとこインタビューをアップしました。今回は
増田家(山本 富一郎さん)
明治35年創業の、古河で、川魚料理の食文化を守り続けているお店です。
かつて川魚の捕れた渡良瀬川に続く「渡良瀬坂」に店を構える増田家さん、どんなお店なのでしょう?
増田家(山本 富一郎さん)のインタビューを読む
2013年10月15日(火) 更新
[インタビュー] 増田家(山本 富一郎さん)
知っとこインタビューをアップしました。今回は
増田家(山本 富一郎さん)
明治35年創業の、古河で、川魚料理の食文化を守り続けているお店です。
かつて川魚の捕れた渡良瀬川に続く「渡良瀬坂」に店を構える増田家さん、どんなお店なのでしょう?
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