2013年06月06日(木) 更新
[インタビュー] 麺屋うえの（上野 勝 さん）
知っとこインタビューをアップしました。
今回は
麺屋うえの（上野 勝 さん）
サラリーマン時代、全国を駆け回りながら、美味しいものを食べる事を楽しんで来た上野さん。
ついには自分で美味しいものをプロデュースするまでに至ったのでした。
そして、上野さんの作るうどんには、チョット変わった「あるもの」が入っています。
子供に好評の、その「あるもの」とは？？
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