2012年01月18日(水) 更新
[インタビュー] 青木酒造株式会社(青木 滋延さん)
知っとこインタビューをアップしました。
今回は
青木酒造株式会社(青木 滋延さん)です。
天保2年(1831年)より、古河で長きに渡り日本酒を造り続けて来た、古河ではトップクラスの老舗です。
長く仕事を続けるからこそ生まれるものがあり、見えてくるものもあります。
時代はものすごいスピードで激変し、瞬く間に沢山の「物」であふれ、そして今度は「断捨離」や「仕分け」で捨てたり切ったり。
そんな中、青木酒造さんの今があるのは、「ぶれずに本物を造り続けてきたから」。
そしてその一つの現れが今も変わらぬ店舗。
一歩足を踏み入れると、誰もが歴史を感じる事ができます。
簡単には得る事のできない時間、歴史を感じてみませんか?
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