2009年09月11日(金) 更新
[インタビュー] 焼肉 大門（津村 秀澤さん）
知っとこインタビューをアップしました。
古河で昔からやっている、大きな牛の看板で有名な焼肉屋さんです。
津村さんは、食材だけでなく、接客や掃除までも含むお店全てにおいて、こだわりを持ち、今も頑張っています。
従業員もそのこだわりぶりに驚いているとの事。
焼肉屋さんで働く従業員が驚いた仕事内容の6割とは？
焼肉屋さんから感じるお客様の人生とは？
焼肉大門さんのインタビューを読む
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インタビューの新着情報バックナンバー
- （有）栄進（須田 純一 さん）
- 行政書士 雪華法務事務所《せっかほうむじむしょ》（細井 研二 さん）
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- WANDESH LANKA（株）（Udeshi Wanigasooriya（ウデッシュ ワニガスーリア）さん）
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- 境屋さんのインタビュー修正、追記しました
- 手打そば処 境屋（野村 宏 さん）
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- 幸寿司 （山本 健一 さん）
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- 結婚相談室 チャペル （遠藤 明美 さん）
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