古河市　クチコミブログ　もも子のクチコミ探偵団おしゃれなハーブ園

October 2013

2013.10.18

おしゃれなハーブ園 by もも子 [日記]

おしゃれなハーブ園

駅前の道を真っ直ぐ行くと、古河市役所三和庁舎の南の方に位置するところにビニールハウスが見えてきます。

野菜のハウスかな？なんて思いながら覗いてみると、今ブームのハーブのハウス（ガーデンブライトさん）でした。

おしゃれなイタリアンレストランなどでよく見かけるあのハーブですよ～

バジル・ルッコラ・クレソン・ペパーミント・セージなど、数多く栽培しています。

ハーブティーなども専門店が出来るほど、今では、私達の生活にかなり浸透してきましたね。

このハウスでハーブ栽培をしていたガーデンブライトの奥様にお話を聞いてみました～
Q:　ハーブを栽培しようとしたきっかけは？

A:　「当初は花の栽培が中心だったのですが、私が料理好きで、良くハーブを使っていたことと、加えて１５年位前からハーブの需要が、地方の市場でも高まってきて、徐々にハーブ栽培の割合を増やしていきました。」

何と！驚くことに、この仕事に就いてから奥様の花粉症が治まってきた。と言いますから、ハーブの効用は、香りによる癒しだけではなさそうですよ！何て奥深いんでしょう！！

こちらのハーブ園では、ハーブの苗を販売するだけでなく、商品化したり、講習会を開いたりして、私達の生活を支える商品として開発をしています。

ハーブソルト・ハーブシュガー・バジルのパンやクッキー・ハーブオイル・ハーブティーなど。

そういえば、これらの商品を道の駅で見かけた事がありますね～

最近は、おしゃれなコースターやティータイム用のマットなどの小物類も・・・

また、ハーブソープの作り方等の講習会もおこなっているそうです。

ガーデンブライトさんのコンセプトは、「花と緑を暮らしに街に」だそうです。
ステキですね！！

　★　詳しくはホームページから　★